Restaurante y Bar

En el ambiente auténtico de nuestro domaine, encontrará en nuestra plaza del pueblo del Languedoc, un bar de tapas, y arriba, para los aficionados de gastronomía, nuestro restaurante.

El restaurante

En las antiguas cuadras con vigas a la vista, o incluso en la terraza al color del Sur, podréis tomar el tiempo de saborear la cocina regional de nuestro restaurante.

Podreís saborear los deliciosos platos de nuestro chef y también nuestras especialidades regionales : Para empezar, al aperitivo, a la sombra de los tilos, una buena copa de blanquette de Limoux (¡la primera burbuja del mundo!). Después un buen cassoulet casero acompañado de uno de nuestros vinos AOC Malepère (Aconsejado por la hermandad del Cassoulet de Castelnaudary).

¡Un verdadero momento de sabores y de tranquilidad!

El bar

Si desea comer un helado o tomar una copa, bienvenido al bar.

En la Antigua bodega del domaine, enteramente restaurada con sus preciosas piedras, venir a descubrir nuestro bar de vinos! Podreís saborear uno de nuestros numerosos vinos de nuestra región, tapas, pizzas o otros platos (en el sitio o para llevar) y aprovechar de las cálidas noches (conciertos, danzas…)

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